Enjoy anunció el comienzo de una nueva edición del curso de Formación Profesional Especialización en Servicios Gastronómicos. Comenzará el 17 de junio y tendrá una duración de cinco meses. Se desarrollará en una modalidad de tres veces por semana; martes, miércoles y jueves de 09:00 a 12:00 horas, y será abierta a todo público.
La especialización abordará temas como servicio, bebidas y coctelería, vinos, cocina y pastelería, eventos y espectáculos, marketing y comunicación, recursos humanos, logística y contabilidad. Además, todos los participantes tendrán la posibilidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos a través de las instancias de pasantía en Enjoy en la etapa final de la formación. Se estructurará en clases presenciales, visitas coordinadas con aliados estratégicos en la gastronomía uruguaya y la pasantía, que permitirá vivir la experiencia de trabajar en las principales áreas de Alimentos y Bebidas de Enjoy. La grilla de docentes estará conformada en su totalidad por colaboradores del resort, quienes se capacitaron en formación docente y, con esas herramientas, son los encargados de transmitir a los estudiantes su conocimiento y experiencia.
Por más información acerca de la formación e inscripciones, comunicarse al 095 895 588 o enviar un mail a formaciongastronomica@enjoy.cl.
