Agroland SA ganó la licitación para la explotación del parador ubicado en el kilómetro 185,500 de la Ruta 10

En temporadas pasadas el lugar albergó el parador Chiringuito, que contó con la participación del reconocido chef argentino Francis Mallmann

El multimillonario argentino Alejandro Bulgheroni, a través de su mega empresa Agroland S.A., marca un hito en el sector turístico al adjudicarse la explotación de un parador clave en la costa del departamento. La Intendencia Departamental de Maldonado (IDM) confirmó la licitación abreviada Nº 1007/2025 para el parador ubicado en el kilómetro 185,500 de la Ruta Nacional Nº10 “Juan Díaz de Solís”, justo después de José Ignacio. Esta concesión, por un monto de $300.000, abarca desde el 1° de diciembre de 2025 hasta el fin de la Semana de Turismo 2026, con posibles prórrogas automáticas hasta el término del período gubernamental.
En temporadas pasadas el lugar albergó el icónico parador Chiringuito, que contó con la participación del reconocido chef argentino Francis Mallmann, famoso por sus creaciones gastronómicas al fuego vivo. Fuentes cercanas indican que esta adjudicación representa el “desembarco” estratégico de Agroland en el rubro de paradores, diversificando sus inversiones más allá del petróleo y la agroindustria. Bulgheroni, con una fortuna estimada en miles de millones, ve en el turismo de Maldonado una oportunidad para potenciar la sostenibilidad y el lujo playero. La IDM apuesta por adjudicaciones rápidas para un verano que promete ser de los mejores de los últimos años, con llamados recientes para seis paradores adicionales (Montoya, varias en Mansa y Brava), cuyas aperturas serán en noviembre.