Chef René Vera dictará este martes un taller gratuito en la playa La Rinconada

Este martes 11 de enero, el chef René Vera dictará un curso gratuito de panes de campo y sándwiches saludables. La actividad comenzará a las 18 horas en la playa La Rinconada y, si bien los cupos están agotados para participar, es posible presenciar el taller, consultar al chef y degustar los panes.
La propuesta, que despertó gran interés, incluye los ingredientes para que cada participante elabore su pan y luego se lo lleve. Además, se prepararán rellenos para sándwiches con pechuga de pollo a la parrilla y con vegetales. Durante la actividad, Victoria Larregui (preparadora física especializada en transformaciones del cuerpo), brindará una charla sobre estilo de vida saludable y patologías cardiovasculares.
René Vera es argentino. Se formó en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), en la escuela de Alicia Berger y fue alumno de Francis Mallman y Germán Martitegui. Actualmente es chef en la posada Aguaverde (La Barra) y conductor del programa Cocina Simple … pero Sabrosa.

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