El próximo sábado 22 de octubre, a partir de las 17 horas, llega una nueva edición de Entre fuegos a la playa La Rinconada de Piriápolis. Una vez más, reconocidos chefs elaborarán exquisitos platos con productos locales mientras se realizan diversas actividades alrededor de los fogones. También estará presente el ganador del programa Fuego Sagrado, Juan José Etchervarne. Mediante un ticket, cuyo valor será de 450 pesos, se accederá a una cena que incluye: pesca local, Cordero Esteño, una copa de vino de las bodegas: Garzón, Oceánica José Ignacio, Cerro del Toro y Altos de la Ballena, y una botella de agua Salus.
La actividad será abierta a todo público e incluirá charlas sobre el consumo de especies autóctonas, pesca artesanal, buenas prácticas de captura y consumo de pescado.
Alianza
El evento, organizado por Destino Piriápolis, surgió como iniciativa para promover a Piriápolis como destino de todo el año. En la primera edición, que se llevó a cabo el pasado mes de abril, el éxito de la fiesta fue tal que horas antes de comenzar se agotaron los tickets para degustar los platos.
Además de promover al balneario como un destino de todo el año, se realiza en el marco del Pacto Oceánico y Cordero Esteño, ya que Piriápolis adhirió a ese programa que busca revalorizar los productos locales en la gastronomía de la zona, como la pesca artesanal, respetando el hábitat y a las especies.
Los tickets están a la venta en Aprotur (Rambla y Armenia), en el horario de 10 a 18 horas; es posible adquirirlos con anticipación y también reservarlos. Tel.: 4432 5055.
