Influenza aviar: Ganadería no detectó casos en aves domésticas en más de 100 predios relevados

Las autoridades subrayan que el consumo de carne de ave y huevos no representa riesgo para la salud humana

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) realizó un amplio operativo sanitario en el departamento de Maldonado tras la detección de un caso de influenza aviar en un cisne coscoroba en la laguna Garzón, en el límite con Rocha. El resultado es tranquilizador para la zona: no se verificó ningún caso en animales domésticos en más de 100 predios relevados entre el domingo 22 y el lunes 23 de febrero, según informó el ministro Alfredo Fratti en rueda de prensa.
En Rocha, en tanto, los equipos recorrieron 64 establecimientos y confirmaron 10 casos positivos en aves silvestres. Ante esto, el MGAP recomendó a los criaderos reforzar estrictamente las medidas de higiene y bioseguridad, y proceder a la vacunación de las aves cuando corresponda.
Como parte del Plan Nacional de Contingencia para Influenza Aviar, se están retirando los animales silvestres fallecidos para reducir el riesgo de contagio. Además, se envió una muestra a los laboratorios de Servicios Ganaderos para identificar el origen del virus, según detalló la cartera en un comunicado del sábado 21.
El MGAP recomienda a la población no manipular aves enfermas o muertas, evitar que mascotas o animales domésticos accedan a cadáveres de aves silvestres.
A los productores avícolas se les solicita extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones. Finalmente, las autoridades subrayan que el consumo de carne de ave y huevos no representa riesgo para la salud humana, ya que no hay impacto en la producción comercial ni en aves de granja.